La rotura de stock es uno de los problemas logísticos más comunes en una empresa, y por eso es importante saber cómo puedes evitar este tipo de incidencias. Si quieres aprender a gestionar el stock de una empresa, cursa el ciclo formativo de grado superior de Transporte y Logística, que te permitirá comprender cómo funcionan las cadenas de abastecimiento logístico y ser capaz de optimizarlas.

¿Qué es una rotura de stock?

Una rotura de stock se produce cuando una empresa no dispone de las suficientes unidades del producto que ha solicitado un cliente. Esto se traduce directamente en una pérdida de ventas e incluso puede tener como consecuencia la pérdida del cliente.

Cinco medidas para evitar una rotura de stock

Una rotura de stock es fácil de evitar si implantamos las siguientes medidas:

  1. Encargar el lote óptimo de cada producto, o sea, el número de unidades necesario para optimizar el coste del pedido. Es importante encontrar el equilibrio entre no quedarse corto y hacer un pedido demasiado grande.
  2. Establecer un punto de pedido adecuado, es decir, calcular bien cuándo hay que contactar con los proveedores. Mientras que de unos productos se vende una unidad a la semana, de otros se pueden vender más de veinte en un día: en el primer caso podemos esperar a que queden pocas unidades para hacer el pedido, pero no podemos hacer lo mismo con el segundo.
  3. Tener en cuenta el stock de seguridad. Siempre debemos tener una reserva de cada producto para posibles picos de demanda. El stock de seguridad cubrirá estos imprevistos.
  4. Fomentar la coordinación entre departamentos. A veces, la rotura de stock se produce por una falta de comunicación entre los diferentes departamentos. La mejor manera de facilitar una buena coordinación es automatizar los procesos y conseguir que todos los empleados tengan acceso a la misma información.
  5. Trabajar la relación con los proveedores. Tenemos que contar con proveedores que respondan siempre a las necesidades de nuestra empresa. Para asegurar su compromiso, revisaremos los acuerdos a los que hemos llegado y comprobaremos que estén satisfechos con el trato recibido.